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Gjelina: il nuovo modo di cucinare. La nuova cucina americana di Travis Lett: Gjelina a Venice Beach è il ristorante di Los Angeles più chiacchierato, elogiato dai critici da Londra a New York a San Francisco e amato da star, gente del posto e forestieri per la sua seducente semplicità e l'eclettico menu Cal-Med creato dal talentuoso chef Travis Lett. Gjelina: Cooking from Venice, California è un libro di cucina eccezionale che presenta 125 delle insalate rustiche e assolutamente deliziose, toast, pizze, piatti di verdure e cereali, pasta, piatti principali di pesce e carne e dessert che hanno fatto sì che i fan chiedessero a gran voce un tavolo da Gjelina da quando il ristorante ha fatto irruzione sulla scena nel 2008.
Libri di cronaca - Gjelina
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